Farina Verde di Cochayuyo di Bucalemu
Farina Verde di Cochayuyo di Bucalemu
$8.800 CLP
Categoria:
Sapori di Terra e Mare
Bustina da 290 grammi. farina di cochayuyo. Proprietà: ricco di calcio, fibre e iodio, aiuta a ridurre il colesterolo. Prodotto ottenuto da lavori di raccolta a terra. Si consiglia di conservare in un luogo asciutto e fresco.
| PRODUCTORA | Gisella Olguín |
| ORIGEN | Paredones. Provincia di Cardenal Caro, Regione di O'Higgins. |
| INFORMACIÓN ADICIONAL | Il lavoro di raccolta a terra è svolto quasi al 100% da donne in tutto il Cile; a Bucalemu, Paredones, Gisella Olguín ha organizzato le donne attorno a questo lavoro. Parallelamente ha sviluppato la sua linea di prodotti a base di alghe, garantendo un grande valore aggiunto, rendendo così visibile con orgoglio un mestiere che si tramanda nella sua famiglia da generazioni. |
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